Корейский суп кукси

Корейский суп кукси смотреть последние обновления за сегодня на .

Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit]

559225
18482
900
00:09:36
08.08.2018

НАШ НОВЫЙ РОЛИК - 🤍 Образцовый рецепт холодного супа кукси. Начните знакомство с корейской кухней с этого блюда! Ингредиенты: Говядина — 200-300 г Соевый соус — 1-2 ст. л. Молотый перец — по вкусу Растительное масло — 1-2 ст. л. Чеснок, перец чили — по вкусу Куриное яйцо — 2 шт. Вода, лапша, зелень Для огуречного салата: Огурец — 2-3 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль, черный перец — по 1 щепотке Красный перец — ½ ч. л. Горячее масло — 1-2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Для заправки (на 1 л воды): Соевый соус — 1-2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Уксусная эссенция — ½ ч. л. Небольшой огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Приготовление: Для заправки (бульона) нарезаем огурец соломкой, помидор — кубиками. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Накрываем емкость с заправкой пленкой и убираем в холодильник. Говядину нарезаем тонкими брусочками. Маринуем в смеси соевого соуса, молотого перца и масла (1-8 часов). Для салата нарезаем огурцы. Смешиваем все ингредиенты, включая предварительно измельченный чеснок. Для яичных блинчиков взбиваем яйца с небольшим количеством воды до однородности. Жарим тонкие блинчики. Сворачиваем остывшие блинчики в рулетики и нарезаем на тонкие полосы. Тушим мясо с добавлением воды почти до готовности. Добавляем измельченный чеснок, чили и готовим 1-2 минуты. Снимаем с огня, даем остыть. Отвариваем лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке. Промываем лапшу холодной проточной водой и делим на порции. Подаем кукси в глубоких чашах: выкладываем в емкости лапшу и другие добавки и заливаем заправкой. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: 🤍 Facebook: 🤍 Instagram: 🤍

КУКСИ по-корейски, Холодный суп с лапшой Куксу с говядиной

332839
15075
599
00:09:12
12.07.2021

В этом видео я показываю простой рецепт легендарного корейского блюда, которое не оставит вас равнодушными! Кукси может стать отличной заменой всеми любимой окрошке, но и просто стать отличным повседневным или праздничным блюдом для всей семьи! Мой Инстаграм 🤍 Телеграм-канал 🤍 Рецепт кимчи 🤍 Рецепт пибимпаб 🤍 Ингредиенты: Лапша - 200 граммов. Говядина - 300 граммов. Огурцы - 200 гр. Яйца - 4 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 4 зуб. Зелёный лук Соевый соус Уксус 70% - 1/2 ч.л. Сахар Кунжутное масло - 1 ч.л. Чёрный перец - 1 ч.л. Красный перец - 1/2 ст.л. Таймкоды: 00:00 Начало. 00:07 Вступление. 00:26 Заставка. 00:30 Что такое Кукси? 00:48 Список продуктов. 00:56 Готовим бульон. 02:00 Нарезаем овощи. 03:00 Нарезаем мясо. 03:27 Маринуем мясо. 03:52 Взбалтываем яйца. 04:04 Варим лапшу. 04:47 Жарим мясо. 05:37 Делаем огуречный салат. 06:03 Жарим яичные блинчики. 06:42 Делаем кукси. 07:24 Подаем лапшу на стол. 07:40 Как кушать куксу? 08:08 Советы по приготовлению. 09:00 Прощание. 09:11 Конец.

ТАКОЙ СУПЧИК ГОТОВЛЮ ВЕСНОЙ И ЛЕТОМ! Корейский суп КУКСИ!

180024
2878
73
00:04:20
05.06.2020

Ингредиенты Моченка для кукси Для супа 2 л кипячёной холодной воды 2 стл сахара Соль по вкусу 3 стл соевого соуса 1 стл 70% уксуса 2 зубчика чеснока Острый красный перец по вкусу 1 помидор. Для капустного салата 300гр капусты 0.5 чл соли 0.5 чл сахара 1 зуб чеснока 2 стл раскаленное раст.масло 1 чл паприка Острый красный перец по вкусу Для огрурцового салата 4-5 шт огурцов 1 зуб чеснока 0.5 чл соли 0.5 чл сахара 1 чл паприки Острый красный перец А также 3 яйца 300гр отварной мясо Кунжут #корейскаякухня #кукси #летнийсупчик #супчик #корейскиесалаты #огурцовыйсалат #капустныйсалат #холодныйсуп #такойсупчик #узбекскаякухня #узбекскаясамса #восточнаяузбекскаякухня #корейскийсалат #салтизкапусты #капустапокорейски #огурцыпокорейски

Кукси (кук-су) — корейский холодный суп, рецепт кукси! 🌶

1156
42
13
00:10:41
21.04.2022

Кукси — это любимое многими в Средней Азии и России блюдо, хит летнего сезона. Это холодное, освежающее и аппетитное сочетание лапши с разными заправками. Для начала стоит объяснить, что кукси состоит из лапши и нескольких заправок, которые местные корейцы называют “чуми”: огуречная, капустная, томатная, мясная. И есть водичка - бульон, которая называется «кукси мури». В приготовлении заправок или, проще сказать, почти салатов для лапши, важно их правильно заправить, чтобы получить хорошее сочетание вкусов и цветов при подаче. Ингредиенты; • Говядина - 600 - 700 г • Репчатый лук - 2 -4 шт • Куриное яйцо - 6 шт • Огурцы свежие - 1кг • Чеснок - 6 -8 зубцов • Белокочанная капуста - 1 кг • Перец стручковый (чили) - по вкусу ( у меня 250 г) • Помидоры свежие - 1 кг • Кинза и укроп - 60 г • Лапша (можно купить магазине специальную лапшу для кукси)- 300 г ( пшеничную, яичную) • Вода - 3 литра • Соевый соус - по вкусу. • Уксусная кислота 70 % по вкусу • Кориандр - по вкусу • Паприка ( сладкий перец) • Острый перец ( молотый) • Сахар • Соль • Кунжут – для любителей •Глутамат ( усилитель вкуса ) добавить по желанию • Растительное масло - 100 мл Интересный факт о корейской диаспоре живущей в СНГ. Ещё в 1860-70 годы тяжёлое экономическое и политическое положение в Корее, дефицит сельскохозяйственных земель, постоянное давление со стороны Японии, которая в свою очередь считала Корею частью своей Империи, вынудили корейцев осваивать новые территории. Это стало основным поводом для переселения корейцев на Дальний Восток Российской Империи. Далее, когда в 1905 году Япония полностью аннексировала Корейский полуостров, поток беженцев усилился, и к концу 1945-го года на территории тогда уже СССР проживало около 500 тысяч корейцев. А в центральную Азию, в частности в Узбекистан и Казахстан, корейцы были сосланы ещё в 1937-ом году И.В. Сталиным, так как при эскалации конфликта между СССР и Японией в то время, он посчитал небезопасным проживание корейцев на приграничных с Японией территориях и решил пересилить их в Среднеазиатские республики бывшего Советского Союза. Кукси#куксу#корейскаякухня#кукси

Зимнее Кукси - Корейский суп кукси на курином бульоне. Обалденно вкусное блюдо!

67310
2918
253
00:14:17
21.11.2019

Зимнее кукси - Корейский суп кукси на курином бульоне. Обалденно вкусное блюдо! Дорогие друзья! Перезаписала подробный рецепт приготовления корейского блюда суп кукси (или кук-си, кукс-си, куксу). На этот раз с яичными блинами.Рассказываю как порезать, как обжарить и т.д. Покажу как приготовить корейский суп кукси пошагово. Первое наше подробное видео кукси смотрите по ссылке: 🤍 Рецепт кукси: Ингредиенты: Курица - 1800 грамм, Капуста - 1200 грамм, Огурцы - 1200 грамм, Помидоры - 500 грамм, Лук репчатый - 2 шт., Масло растительное - 300 мл,. Соль - по вкусу., Кориандр - 2 чайных ложки, Паприка - 2 чайных ложки, Черный перец - 0,5 чайных ложки, Соевый соус - 3 столовых ложки, Чеснок - 10 зубчиков, Яйца СО - 10 штук. Приготовление кукси по корейски занимает много времени, но оно того стоит. Как приготовить кукси по корейски? Его готовят с хорошим настроением и желанием вкусно покушать, как и любая другая корейская еда. Кукси это популярное корейское блюдо, его кушают и в праздники и будни, на самом деле вкусная лапша по-корейски. Мы готовим для вас, дорогие зрители, новые видеорецепты смотрите в разделе Корейская кухня рецепты. Всем приятного аппетита! Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте! Присоединяйтесь в соц.сетях. VK: 🤍 OK: 🤍 Facebook: 🤍 Наш сайт: 🤍 Это видео: 🤍 Плейлисты с нашими видео: Корейская кухня Рецепты: 🤍 Узбекская кухня Рецепты: 🤍 Турецкая кухня Рецепты: 🤍 Кулинария: 🤍 Домашняя выпечка: 🤍 Рыбные блюда: 🤍 Обзоры отелей: 🤍 Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.: 🤍 Путешествие из России в Болгарию на машине: 🤍 Путешествия по Болгарии: 🤍 Путешествие во Вьетнам: 🤍 Путешествия по Турции: 🤍 Путешествие через Грузию в Турцию: 🤍 Все плейлисты: 🤍 Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.

КУКСИ по - Корейски.Это очень вкусно ! #кукси

166
24
11
00:08:02
25.01.2023

Кукси. Казакша рецепт КУКСИ.Корейский суп КУКСИ! ХОЛОДНЫЙ КУКСИ. КУКСИ ПО КОРЕЙСКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ КУКСИ. КУКСУ. КОРЕЙСКОЕ КУКСИ. Подписывайтесь на мой ютуб канал: 🤍 Менин ютуб каналыма тиркелип кетиниз: 🤍 Подписывайтесь на мой инстаграм канал:🤍 Менин Инстаграм паракшама тиркелип койыныз:🤍 Тик ток канал: 🤍 Ингредиенты Кукси Для супа 2 л кипячёной холодной воды 2 стл сахара Соль по вкусу 3 стл соевого соуса 1 стл 70% уксуса 2 зубчика чеснока Острый красный перец по вкусу 1 помидор. Для капустного салата 300гр капусты 0.5 чл соли 0.5 чл сахара 1 зуб чеснока 2 стл раскаленное раст.масло 1 чл паприка Острый красный перец по вкусу Для огрурцового салата 4-5 шт огурцов 1 зуб чеснока 0.5 чл соли 0.5 чл сахара 1 чл паприки Острый красный перец А также 3 яйца 300гр отварной мясо Кунжут

ГОРЯЧЕЕ КУКСИ / КУКСУ 🍜 hot korean noodles

12659
402
41
00:08:18
08.01.2022

В Южной Корее “куксу” – просто вода, яйцо и овощи. Узбекские корейцы внесли в рецепт много своего , и причем много удачного сочетания. Например, зимний горячий вариант кукси они заправляют наваристым бульоном, а летний холодный суп кукси строится по принципу окрошки .Это разновидность корейского супа. Праздничное первое блюдо. Летом - охлаждающее, с остреньким рассолом. Зимой, соответственно, на горячем бульоне, согревающее. Готовить его не сложно, запаситесь необходимыми продуктами, временем и терпением. Кукси (или куксу) – это корейский суп-обед. Плошка такого густого супа не только удовлетворит зверский аппетит, но и избавит от похмелья. Все овощи, наполняющие бульон, первоначально ферментируются, поэтому суп получается легким в восприятии и не падает гирей на дно желудка. Попробуйте , и убедитесь что это вкусно! #кукси#куксу#корейскаякухня#горячеекукси#зимнеекукси Данные ингредиенты на 16- 18 порций говяжий бульон(кукси мури) говядина 900 г косточка мозговая 500г соль по вкусу черный перец горошек 15-20 шт лавровый лист 4-5 шт имбирь 30 г лук репчатый 150 г соевый соус 1 с.л Перец жареный: перец чили 150 г паприка 150 г лук репчатый 100 г чеснок 30 г томат консервированный 150 мл соевый соус 1 с.л сахар 1 ч.л молотый кориандр 1 ч.л черный перец масло растительное 3 с.л Для жареного кимчи: кимчи 900 г лук репчатый 200 г чеснок 30 г красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л молотый кориандр 1 ч.л приправа ( мивон) 0.5 ч.л масло растительное 50 мл Для яичных блинов: яйцо 5 шт соль 0.5 ч.л масло растительное 2 с.л зелень кинза, зеленый лук кунжутные семена лапша куксу Ingredients: These ingredients are for 16-18 servings beef broth (kuksi muri) beef 900 g brain bone 500g salt to taste black peppercorns 15-20 pcs bay leaf 4-5 pcs ginger 30 g onions 150 g soy sauce 1 tbsp Fried peppers: chili pepper 150 g paprika 150 g onions 100 g garlic 30 g canned tomato 150 ml soy sauce 1 tbsp sugar 1 tsp ground coriander 1 tsp black pepper vegetable oil 3 tablespoons For fried kimchi: kimchi 900 g onion 200 g garlic 30 g ground red pepper 1 tbsp sugar 1 tbsp ground coriander 1 tsp seasoning (mivon) 0.5 tsp vegetable oil 50 ml For egg pancakes: egg 5 pcs salt 0.5 tsp vegetable oil 2 tbsp cilantro greens, green onions sesame seeds kuksu noodles

КУКСИ - национальное корейское блюдо!

516392
14381
883
00:08:04
28.12.2020

Сегодня мы готовим КУКСИ - корейское национальное блюдо! Говядина (лопатка) - 800г Капуста белокочанная - 700г Яйцо - 5шт Помидоры - 2-3шт Перец зеленый стручковый острый - 100г Огурцы свежие - 800г Сахар - 2ст. ложки Кориандр сухой - 1ст. ложка Перец сухой красный острый - 1ч. ложка Лук репчатый - 3 головки Кинза - 30г Масло растительное - 200г Семена кунжута - 2ст. ложки Чеснок - 12-15г Соевый соус - 150г Соус: Фильтрованная или кипяченая вода - 1л Соль - 1ч. ложка Сахар - 1ст. ложка Уксусная эссенция 70% - 1ч. Ложка Соевый соус - 2ст. Ложки Помидор - 1шт Огурцы свежие - 60г Укроп - 10г Чеснок - 1-2 зубчика# #корейскийХолодныйСупКукси#корейскаякухня_bvd#горячее_bvd #рецептКукси# #самыйВкусныйКукси# #популярноеКорейскоеБлюдо# #КорейскаяКухня_BVD

Сравним?! КУКСИ vs КУКСУ | Крутые корейские супы с лапшой

719174
47189
2830
00:14:02
12.02.2020

Как приготовить традиционное горячее корейское блюдо КУКСУ (кук-су) с лапшой, и моя первая попытка приготовления холодного корейского супа КУКСИ (кук-си), популярного в странах СНГ и среди этнических корейцев. Настоящая корейская еда от кореянки по классическим рецептам. Вместе с моей подругой попробуем оценить новое блюдо. • Поддержать меня | Донат — 🤍 • Стать спонсором и получить значок и видео — 🤍 • По вопросам рекламы и сотрудничества — hhwang.ru🤍gmail.com • 🤍 — Мой Instagram (🤍hhwang.ru) • 🤍 — Моя группа в контакте: • 🤍 — Мои посты о Корее на Пикабу (Pikabu) #корейскаякухня #кукси #куксу #кореянка #hhwang #суп #холодныйсупр #горячийсуп Для Кукси нужны: Лапша для бульона: Сахар по вкусу Вода 1 л Соевый соус по вкусу Уксус по вкусу Соль по вкусу помидоры 1 шт Огурцы 1/2 для начинки: Говядина 250 г капуста ⅛ Соевый соус по вкусу Соль по вкусу Яйцо 2 штуки Редис Огурцы 1/2 Чеснок 2 зубчика Кинза 1 шт Подсолнечное масло Для куксУ нужны: для бульона : анчоуса маленький один кулак Ламинария маленькие 5 кусочков Вода 2л 1/4 лука зеленый лук соевый соус соль редис для соуса: 1/2 шт острый перец зеленый лук столовая ложка воды 3 зуб чеснока порошок красного перца кунжутные семечки соевый соус для начинки нужны : лук ½ кабачок яйца 1/3 моркови кунжутное масло (не обязательно)

Традиционный корейский КУКСИ / 국수 Знаменитый холодный суп. Рецепт от Всегда Вкусно!

293764
6484
177
00:05:08
01.07.2018

Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 🤍 Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ❤️ Поддержать канал - 🤍 Сотрудничество и реклама: info🤍vsegdavkusno.ru Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - 🤍 Самые новые рецепты 🤍vsegdavkusno Интересные сборники рецептов 🤍vsegdavkusnomix For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us 🤍AlwaysYummy Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - 🤍 Вконтакте - 🤍 Одноклассники - 🤍 Яндекс. Дзен - 🤍 Rutube - 🤍 #рецепт

НАШУМЕВШЕЕ КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО КУКСИ НА ИФТАР, 10 ПОРЦИИ НАЕЛИСЬ ВСЕ, РУСЛАН МЯСНИК

80615
1719
169
00:15:26
09.04.2022

НАШ ИНСТАГРАМ - nashumevshie_live ССЫЛКА - 🤍 НАШ ТИКТОК - nashumevshie_live ССЫЛКА - tiktok.com/🤍nashumevshie_live ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА-Ю - +7747 153 93 11 МУРАТ ПОМОЩЬ В ПРОДВИЖЕНИЕ КАНАЛА: KASPI GOLD - 4400 4301 6817 9668 (Лаура Ш) КАЖДАЯ КОПЕЙКА ИДЕТ ТОЛЬКО НА КАНАЛ И ЕГО ПРОДВИЖЕНИЯ! Подписывайтесь на канал! С уважением  к вам команда НАШУМЕВШИХ. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #еда #работа #смешно #топ #лапша #официант #ресторан #повар #кухнякитай #юмор #рекомендации #рек #еда #вкусно #прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #повар #кухнякитай #повар #лякаквкусно #тиктокнакухне #прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #официант #лапша #рецепт #повар #лучшийресторан #фуд #мегавидео #лучшеевижел #желток #бананы #карамель #готовимдесертизбананов #вкарамели #яйцо #крахмал #кляр #турандот #вкуснаяеда #китайкухня #толстеем #лучшийрецепт #яишница #гамбургер #сникерс #шоколад #ужаснаякухня #огонь #масло #жарим #жарка #мука #хлеб #сахар #кампот #мегакухня #кухняалматы #рестораналматы #казахстан #россия #деньги #меню #еданавыбор #китайскаявкуснятина #остраяеда #горькаяеда #вкуснаяеда #китайскийресторан #мишлен #экзотика #люблюготовить #лучшиерецепты #мариновка #шефповар #лучшийповар #мировыеповара #адскаякухня #люблюпоесть #многомяса #многоеды #кушаем #жрать #жрем #надиете #любимоеблюдо #едакитайцев #чтоедятвкитае #китайскаяуличнаяеда #жаренаяеда #жареныеяйца #китайскиеяйца #помидор #жареный #перец #пампушки #манты #пельмени #шашлык #острыйперец #чили #лапшаострая #китайскаялапша #морепродукты #креветки #перекусповарачек #перекус #рис #жареныйрис #рисжареный #риссовощами #риссяйцом #китайскиеблюдо #блюдо #многоеды #шпинат #помидоры #лук #омлет #китайскийомлет #амлет #food #work #funny #top #noodles #waiter #humor #recommendations #rivers #food #delicious #joke #waiter #dessert #gettingfat #restaurant #chef #kitchenchina #chef #chefdelicious #tiktoknakuhne #joke #waiter #dessert #chinakitchen #gettingfat #restaurant #waiter #noodles #recipe #chef #bestrestaurant #food #megavideo #bettervigel #yolk #bananas #caramel #cookingdessertbananas #caramel #egg #starch #batter #turandot #delicious #Chinesefood #getfat #bestrecipe #friedeggs #hamburger #snickers #chocolate #dreadfulkitchen #fire #butter #fry #frying #flour #bread #sugar #kampot #megakitchen #kitchenalmaty #restaurantsalmaty #kazakhstan #russia #money #готовимвкусно #китайскоемясо #говядина #баранина #китайскаябаранина #баранинаслуком #зеленыйлук #жареныйлук #жариммасло #курица #остраякурица #китайскаякурица #мясопокитайски #китайскоемясо #фри #фрисмясом #китайскиеманты #жареныеманты #манты #кошан #шашлык #шашлыкпокитайски #казанкебаб #hotpot #випдоширак #дорогойдоширак #самонагревлапша #креветки #мойва #рыба #кунгфу #суп #супкунгфу #гуйру #гуйрулагман #лагман #плов #узбекскийплов #самыйлучшийплов #рецептплова #цомян #рецептцомяна #чипсы #какготовитьчипсы #чипсыдома #рецептчипсов #хрустящиечипсы #баранина #баранинапокитайски #перец #горькийперец #крылья #крылышки #куриныекрылья #фильмкитайскаякухня #бургер #каркадэ #лимонад #холодныйнапиток #лимонадвдомашнихусловиях #каксделатьморс #рецептлимонада #яблокивкарамели #candyapple #ребрышки #ребра #рецептребрышек #рецептребер #ребрапокитайски #ребрышкипокитайски #соус #китайскийсоус #курицапо-китайски #курица #тофу #дуфу #тофурецепт #почки #бараньипочк  #рецептпочек #казан #казанлепешка #узбекскаякухня #узбекскаялепешка #самса #тандырсамса #тандырлепешка #казансамса #рамен #корейскаяеда #корея #южнаякорея #рамэн #раменрецепт

ТАКОЙ СУПЧИК ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! КУКСИ-ПО КОРЕЙСКИЙ! Қазақша рецепт!

7383
133
19
00:03:10
19.02.2022

#кукси #қазақшарецепт Сегодня мы будем готовить БОЖЕСТВЕННОЕ КУКСИ🍜 Ингредиенты: Мясо-400гр Спагетти Сахар Помидор -3шт Огурцы-2шт Яйцо-5шт Соевый соус Уксус Кукси-мури Вода -3,4литр Соевый соус-5ст.л Уксус 7%-1ст.л Сахар-9ст.л Соль шепотки Для омлета: Яйцо-5штук Соль-0,5ч.л

НАСТОЯЩИЙ КОРЕЙСКИЙ СУП КУКСИ (КУКСУ) 🍜❣️

95283
1696
67
00:02:40
08.02.2019

Процесс приготовления потребует от вас терпения и времени, но оно того стоит🔥🤤😊 ИНГРЕДИЕНТЫ: 1️⃣Бульон: 🔸2 л воды 🔹6 ст.л соевого соуса 🔸2 ст.л сахара 🔹1 ч.л соли 🔸1 ч.л уксуса 2️⃣Салат из огурцов: 🔸1 длинный огурец 🔹1 ч.л сахара 🔸1 ч.л сушеного острого перца 🔹2 ст.л соевого соуса 🔸Перец 🔹2 зубчика чеснока 🔸2 ст.л раскаленного масла 3️⃣Говядина 400 гр: 🔹2 ст.л масла 🔸2-4 ст.л соевого соуса 🔹2 зубчика чеснока 🔸1 острый чили перец 4️⃣Яичный блинчик: 🔹2 яйца 5️⃣Капуста 300 гр: 🔸Корейская заправка для 6️⃣капусты Яичная лапша 300 г 7️⃣Корейская морковь 8️⃣Зелёный лук ➕Кунжут Готовим бульон, смешиваем все ингредиенты, отправляем в холодильник. Говядину нарезаем тонкими длинными ломтиками, заправляем маслом, соевым соусом, перцем, также отправляем мариноваться в холодильник минимум на 1 час. Тем временем маринуем нарезанные огурцы, в конце ошпариваем раскаленным маслом (так больше раскроется вкус специй и чеснока). Тонко нарезаем капусту (я добавила квашеную), заправляем, даём постоять мин 30. Взбиваем 2 яйца, жарим на среднем огне, сворачиваем на 2 раза, нарезаем соломкой. Говядину обжариваем мин 30-40 (она должна быть мягкой), добавляем острый перец (для любителей остроты, но можно обойтись и без него), чеснок. Отвариваем яичную лапшу (у меня марки bonsai), можно использовать любую тонкую лапшу. Формируем суп: поверх лапши раскладываем готовые салаты, говядину, а также корейскую морковь и лук, кунжут, заливаем бульоном (тёплым или холодным). ⠀ ⠀ Приятного вам аппетита🍜🍜🍜😍😍😍😍🤤

❣️Восхитительное блюдо корейской кухни. Самый незабываемый суп. Кукси по-корейски. Тот самый рецепт.

3387
118
69
00:04:50
03.08.2020

⠀⠀Самый популярный корейский суп. Попробовав однажды, никогда не забудете. ⁣⁣⠀ ⠀⠀Кукси летний вариант - это холодное, освежающее и аппетитное сочетание лапши с разными заправками.⁣⁣⠀ ⠀ Кукси состоит из лапши и нескольких заправок, которые местные корейцы называют “чими”: огуречная, капустная, яичная, мясная. И есть водичка, которая называется «кукси мури».⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ⠀⠀⠀Ингредиенты:⁣⁣⠀ Лапша:⁣⁣⠀ тонкие спагетти Capellini ⁣⁣⠀ Мясо:⁣⁣⠀ Куриная грудка - 1 шт.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Чими:⁣⁣⠀ Огурцы свежие - 0,5 кг.⁣⁣⠀ Капуста свежая - 0,5 кг.⁣⁣⠀ Помидоры - 3-4 шт.⁣⁣⠀ Кинза - 1 пучок ⁣⁣⠀ Чеснок- 1 головка⁣⁣⠀ Уксус столовый 9% - 2 ст. ложки⁣⁣⠀ Перец острый и паприка по вкусу⁣⁣⠀ Масло подсолнечное на чими - 100 мл (50 на огурцы и 50 на капусту). ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Блины⁣⁣⠀ Яйца - 4 шт. ⁣⁣⠀ Масло подсолнечное - 2 ст. ложки ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Кукси-мури⁣⁣⠀ Вода охлаждённая - 1.5 л. ⁣⁣⠀ Огурцы - 2 шт. ⁣⁣⠀ Томатная паста - 1 ст. л. ⁣⁣⠀ Соевый соус по вкусу ⁣⁣⠀ Кинза ⁣⁣⠀ Лимонный сок(уксус 6-9%) -2 ст. л. ⁣⁣⠀ Соль и сахар по вкусу⁣⁣⠀ Кунжут для украшения. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приготовление:⁣⁣⠀ 1. Лапша⁣⁣⠀ Отварить лапшу в кипящей подсоленой воде 5-7 минут. Промыть в прохладной воде и откинуть на дуршлаг. (Желательно брать самые тонкие спагетти Capellini).⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2. Мясо ⁣⁣⠀ Отварить филе курицы, охладить и разделить мелко либо вилкой либо нарезать ножом. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 3. Чими.⁣⁣⠀ ⠀ • Огурцы необходимо нарезать в длину пополам и тонкими полукольцами. Переложить в миску, посолить, положить ст. ложку уксуса, помешать, добавить зелень кинзы. Сделать «воронку» в середине огуречного салата, в неё положить чеснок, парику и острый перец. Все это залить горячим подсолнечным маслом (как проколить масло показано на видео). И тщательно размешать. ⁣⁣⠀ ⠀ • Капусту тонко нашинковать. Помидоры мелко порезать на кубики и добавить к капусте. Переложить в чашку, посолить, положить ст. ложку уксуса, помешать, добавить зелень кинзы. Сделать «воронку» в середине капустного салата, в неё положить чеснок, парику и острый перец. Все это залить горячим прокаленным подсолнечным маслом (как проколоть масло показано на видео). И тщательно размешать. ⁣⁣⠀ ⠀ Чими готово. Убрать в холодильник. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 4. Яичные блины⁣⁣⠀ Яйца разбить и взбить вилкой, приправить солью, добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла.⁣⁣⠀ Жарить на сковороде тонкими блинчиками. Затем остудить, свернуть в рулет блинчики и нарезать тонкими полосками.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 5. Куски мури (вода-заправка) ⁣⁣⠀ Все добавляется в зависимости от предпочтений. У нас в прохладную воду натереть свежий огурец, добавить столовую ложку томатной пасты, по вкусу соевого соуса, свежая кинза, лимонный сок (или уксус 6-9%), соль и сахар по желанию. Убрать в холодильник. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 6. Подача блюда⁣⁣⠀ В глубокую чашку положить лапшу, выложить огурцы, капусту с помидорами, яйца и мясо. Залить приготовленной водой-заправкой. Украсить кунжутом. ⁣⁣⠀ Подавать сразу же, пока лапша не набухла.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Все заправки для кук-си и воду можно хранить в закрытых контейнерах в холодильнике не более 3 суток.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ #кукси #куксу #холодныйсуп #корейскаякухня #ли #знаменитыйсуп #самыйпопулярный #мегаблюдо #завтрак #обед #ужин #еда #салат #чими #мури #корейцы #лето #мусульманка #нэнкук #foodbloglee #lee #food #soup #Lunch #Supper

Кукси. Корейский суп с лапшой

111
14
6
00:04:56
31.05.2020

Кукси, или куксу – это корейский холодный суп с лапшой. Кукси имеет массу вариаций с разной степенью сложности приготовления, но самая главная особенность этого корейского супа – финальное соотношение кислого и острого. Классно, что можно добиваться этого непосредственно в тарелке, подав к кукси бутылочку соевого соуса и уксуса. Я приготовила кукси, соединив свои знания и представления об этом блюде. Помню, что будучи офисным сотрудником, мы с коллегами часто ходили на обед в корейский ресторанчик поесть кукси. И как же я любила, когда подруга кореянка приглашала в гости на кукси! Блюдо получается очень вкусное, сытное, но при этом легкое за счет овощей. Приступим ) Ингредиенты: Огурец Соль 0,5 ч л Черный молотый перец 0,5 ч л Красный молотый перец 0,5 ч л Бальзамический уксус 1 ч л Капуста 500 г Соль 0,5 ч л Черный молотый перец 0,5 ч л Красный молотый перец 0,5 ч л Бальзамический уксус 1 ч л Свинина 400 г (можно взять говядину, и даже курицу) Лук 1 шт Перец болгарский 1 шт Чеснок 5-7 зубчиков Соль 1 ч л Черный молотый перец 0,5 ч л Красный молотый перец 0,5 ч л Вода негазированная 1 л Соль 1 ст л Сахар 1 ч л Соевый соус 2 ст л Бальзамический уксус 1 ч л Яйцо 2 шт Лапша 1. Нарезаем огурец полукольцами, солим, перчим, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем. 2. Капусту шинкуем, солим и хорошенько разминаем руками, чтобы она стала мягче. Солим, перчим, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем. 3. Свинину нарезаем небольшими пластинами и жарим на разогретой с растительным маслом сковороде. Далее выпариваем жидкость и добавляем к мясу лук, солим, перчим. Еще через пару минут добавляем болгарский перчик и зубчики чеснока. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут, чтобы мясо было мягким. На данном этапе рекомендую попробовать его и дополнительно приправить или посолить в зависимости от ваших предпочтений. 4. Готовим бульон для нашего супа, который называется кукси-мури. Я всегда делаю не больше 1 литра, так как обычно он всегда остается, и никто его потом отдельно не пьет :) Но если вы хотите «побольше жидкости», то можете увеличить пропорции. В негазированную холодную воду добавляем соль, сахар, соевый соус и бальзамический уксус. Тщательно перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились, затем пробуем. Я сделала кукси-мури по своим вкусовым ощущениям. Кому-то может не хватить солоноватости, или насыщенности. Экспериментируйте и добавляйте по чуть-чуть наши основные ингредиенты. Кукси мури - это баланс кислого, сладкого и соленого. Помимо этого, добавляем в воду мелко нарезанный помидор, огурец соломкой и измельченный укроп. 5. Далее готовим ячный блинчик. Разбиваем в чашу яйца, перемешиваем и выливаем на сковородку, смазанную небольшим количество растительного масла. Обжариваем блинчик с двух сторон. Заворачиваем его в рулет и нарезаем. 6. Варим лапшу, традиционно используют тонкую пшеничную, но можете взять любую, свою любимую. По готовности промыть ее холодной водой. 7. Последний штрих – сервировка. В центр глубокой тарелки выкладываем лапшу и по кругу раскладываем наши составляющие: огурцы, капуста, яичный блинчик и мясо. Полить всё кукси-мури и наслаждаться ) #кукси #коалаготовит

Холодный суп «КУКСИ» с курицей - ЛЕТНИЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ | Азиатская альтернатива окрошке

275159
18706
833
00:15:02
28.06.2020

Надоели окрошка и свекольник? Вот вам корейская альтернатива. Простой в приготовлении, очень легкий и освежающий! То, что нужно в жару. Готовить Азию дома легко с ЧИМ-ЧИМ 🤍 Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик. - фунчоза - куриный бульон (охлажденный) - куриное филе отварное - капуста белокочанная - огурец - редис - яйца - соус "сладкий чили" По желанию подавать с соевым соусом, уксусом, перцем чили. Сотрудничество : Lazerson.pr🤍mail.ru Подписывайтесь на мой Инстаграм : 🤍 Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): 🤍 #АзиатскаяКухня #ГотовимДома #Лазерсон

Корейский суп Кукси. Простой рецепт, кукси получается всегда вкусно.

22401
863
73
00:15:48
10.04.2019

Корейский суп Кукси. Простой рецепт, кукси получается всегда вкусно. Ингредиенты: Мясо (свинина) - 1700 г., Болгарский перец - 500 г., Лук репчатый - 1,5 шт., Вода - 300 мл., Соль - 0,5 ст.л., Чеснок - 5-7 зубчиков, Масло растительное для тушения мяса. Салат из огурцов: Огурцы - 1200 г., Помидоры - 500 г., Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст.л., Масло растительное - 70 мл., Чеснок - 5-7 зубчиков, Кориандр молотый - 1,5 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л., Соевый соус - 1,5 ст.л., Зелень по вкусу. Салаты из капусты: Капуста - 1 вилок, Лук репчатый - 1,5 шт., Соль - 1,3 ст.л., Чеснок - 5-7 зубчиков, Кориандр молотый - 2 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л. с горкой, Масло растительное для тушения капусты. Кукси мури: Вода - 4,5 литра, Соль - 1 ст.л., Сахар - 5 ст.л., Уксус 70 % - 1,3 ст.л., Соевый соус - 7 ст.л., Укроп - 1 пучок. Восточная кухня очень разнообразна. Одно из самых популярных корейских блюд- это кукси. Можно ли корейский суп кукси отнести к категории вторые блюда? Конечно же, так как он очень густой! Все хозяйки готовят этот суп с лапшой по- своему. Холодный суп кукси по корейски обязательно должен содержать в себе соевый соус, лапшу и уксус. Предлагаю Вам простой рецепт, который получается всегда вкусно. Мы вам расскажем как приготовить суп кукси. Корея всегда славилась вкусными рецептами, а корейская еда заслужено получила своих поклонников. Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте! Присоединяйтесь в соц.сетях. VK: 🤍 OK: 🤍 Facebook: 🤍 Наш сайт: 🤍 Это видео: 🤍 Плейлисты с нашими видео.Корейская кухня Рецепты: 🤍 Кулинария: 🤍 Домашняя выпечка: 🤍 Рыбные блюда: 🤍 Обзоры отелей: 🤍 Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.: 🤍 Путешествие из России в Болгарию на машине: 🤍 Путешествия по Болгарии: 🤍 Путешествие во Вьетнам: 🤍 Путешествия по Турции: 🤍 Все плейлисты: 🤍 Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов. #кукси #суп #КорейскийСуп

Корейский суп КУКСИ #shorts

6974
205
3
00:00:30
04.07.2021

Корейский суп КУКСИ #shorts

Кукси. Самый удачный рецепт. Попробуйте корейский суп!

570318
15188
1633
00:41:51
04.04.2019

Подробный рецепт приготовления корейского супа кукси. Кукси по корейски рецепт приготовления. Дорогие друзья! Записала подробный рецепт приготовления корейского блюда суп кукси (или кук-си, кукс-си, куксу). Подробно рассказываю про как что порезать, как обжарить и т.д. Покажу как приготовить корейский суп кукси пошагово. Рецепт кукси: Ингредиенты: Мясо (свинина) - 1700 г., Болгарский перец - 500 г., Лук репчатый - 1,5 шт., Вода - 300 мл., Соль - 0,5 ст.л., Чеснок - 5-7 зубчиков, Масло растительное для тушения мяса. Салат из огурцов: Огурцы - 1200 г., Помидоры - 500 г., Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст.л., Масло растительное - 70 мл., Чеснок - 5-7 зубчиков, Кориандр молотый - 1,5 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л., Соевый соус - 1,5 ст.л., Зелень по вкусу. Салаты из капусты: Капуста - 1 вилок, Лук репчатый - 1,5 шт., Соль - 1,3 ст.л., Чеснок - 5-7 зубчиков, Кориандр молотый - 2 ч.л., Паприка молотая - 1 ч.л. с горкой, Масло растительное для тушения капусты. Кукси мури: Вода - 4,5 литра, Соль - 1 ст.л., Сахар - 5 ст.л., Уксус 70 % - 1,3 ст.л., Соевый соус - 7 ст.л., Укроп - 1 пучок. ПОМОЩЬ КАНАЛУ: ✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392 ✅ DonationAlerts: 🤍 ✅ QIWI-кошелек: +79654488392 ✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512 КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО ✅ ТЁРКА: 🤍 ✅ ГРИЛЬ: 🤍 ✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР: 🤍 ✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: 🤍 ✅ РИСОВАРКА: 🤍 ✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: 🤍 ✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА: 🤍 Приготовление кукси по корейски занимает много времени, но оно того стоит. Как приготовить кукси по корейски? Его готовят с хорошим настроением и желанием вкусно покушать, как и любая другая корейская еда. Кукси это популярное корейское блюдо, его кушают и в праздники и будни, на самом деле вкусная лапша по-корейски. Мы готовим для вас, дорогие зрители, новые видеорецепты смотрите в разделе Корейская кухня рецепты. Всем приятного аппетита! Смотрите, подписывайтесь, ставьте лайки! Соц.сети канала ПотрапЕздим: ВК: 🤍 ОК: 🤍 Facebook: 🤍 #кукси #суп #лапша #корея

У вас жара? Тогда это блюдо для вас. Корейская окрошка Кукси

272328
14008
784
00:24:16
26.06.2022

Мои специи 👉🤍 Доска как у меня 👉 🤍 Пинцеты 👉 🤍 Соусы 👉 🤍 соль 1.5ст.л сахар 100 гр соевый соус 100 мл кинза молотая сухая 1.5 ст.л перец красный молотый горький1ч.л Уксус Рисовый (не для/ суши) 100мл чеснок через чеснокодавку 10 зуб огурец натереть на крупной терке 2шт помидор натереть на терке 2шт. укроп нарезать мелко1 пуч Аджино мото 2 ч.л.(Глутамат натрия -Е 621) кунжут черный раздавить1 ст.л. по желанию #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение Инстаграм с рецептами 👉 🤍 Мой интернет-магазин: 🤍 Донаты 👉 🤍 Ты можешь стать моим Спонсором 👉 🤍 Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 🤍 Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: 🤍 ВКонтакте: 🤍 Однокласники :🤍 Rutube: 🤍 Instagram: 🤍vasilytv Twitter: 🤍vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"

КУКСИ по корейски | Куриный СУП с лапшой, СЫРЫМИ ОВОЩАМИ и секретным ингредиентом свежим огурцом

1596
45
16
00:07:27
29.08.2021

Уникальный, вкусный и полезный куриный суп КУКСИ по корейски 🍜 с овощами и с свежим огурцом. Да, вам не послышалось. Свежий огурец один из ингредиентов этого супа. Варим куриный бульон из куриной грудки, варим спагетти, нарезаем овощи и заливаем все ингредиенты горячим бульоном. Всем приятного аппетита! 🌼 Подписывайтесь на мой канал Оляляс кулинария ⬇️ 🤍 Нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новые видео. ⭐️ Новое видео каждое воскресенье 👩‍🍳 Ингредиенты: Куриная грудка Луковица Капуста Морковь Огурец Соль Перец Соевый соус Петрушка по вкусу ⏩ Мои плейлисты ⬇️ ▶️ Выпечка: Торты, пироги, булочки: 🤍 ▶️ Блюда из курицы: 🤍 ▶️ Салаты: 🤍 ▶️ Праздничное меню: 🤍 ▶️ Завтрак, закуска, перекус: 🤍 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 TikTok: 🤍 Impressum: 🤍 Disclaimer Affiliate-Links *Gemüseschneider- und Obstschneider für feine Streifen 🤍 *Küchenmaschine: KitchenAid Artisan 🤍 *KitchenAid Standmixschüssel 🤍 *Backrahmen: rechteckig, verstellbar, aus Rosfreien Edelstahl 🤍 *Tortenplatte: Birkmann, Größe Ø 30 cm, Keramik, weiß 🤍 *Tortenring: Birkmann, extra hoch, Höhe 15 cm 🤍 *Macarons Matten - 🤍 *10tlg Ausstechformen Edelstahl Stern Set 🤍 Bei den Links mit einem Sternchen * handelt es sich um von mir freiwillig eingefügte Links (Werbung). Kommt über einen solchen Link ein Kauf zustande, erhalte ich eine kleine Provision. Ihnen entstehen dadurch keine Zusatzkosten. #ппсуп #супизкурицы #суп #полезныйсуп #куриныйбульон #спагетти

Самый вкусный Таш кукси(куксу) 🥰K-pop kuksu

27284
430
2
00:00:16
02.04.2021

Это самый вкусный кукси по секретному рецепту,а лапша у нас только свежая давленая на специальном аппарате(куксипунтури)

Корейский суп Кукси. Корейские_рецепты.

3882
8
0
00:02:55
01.04.2015

Корейский суп Кукси. Корейская кухня. Корейская кухня – одна из дальневосточных кулинарных кухонь, традиции которой распространены по всему Корейскому полуострову. В холодное время года корейцы согреваются острыми горячими супами, вариаций которых существует огромное количество. Корейские супы по составу ингредиентов совершенно не похожи на европейские – в них добавляют морские водоросли, соевые пасты, кимчи. И, конечно же, острый перец. Существует и разновидность густых супов, чем-то напоминающих рагу – такие супы обычно готовят из мяса или рыбы с добавлением овощей и специй.

Кукси | Рецепт корейского холодного супа с лапшой

719
46
8
00:16:04
26.05.2022

Кукси - традиционное блюдо корейской кухни. Название блюда происходит от корейского слова «Куксу», советскими корейцами преобразованное в «кукси», означающее лапшу, а также суп, приготовленный с лапшой. Рецепт: Бульон: Вода 1 л Соль 3 ч ложки Сахар 3 ч ложки Глутамат натрия 1/2 ч ложки 🤍 Соевый соус 3 ч ложки 🤍 Уксус (эссенция) 1 ч ложка Огурец 50 гр Укроп Огурцы: Огурцы 2-3 короткоплодных Соль 1 ч ложка Сахар 2 ч ложки Глутамат натрия 1/2 ч ложки Соевый соус 3 ч ложки Молотый кориандр 1/2 ч ложки Молотый красный перец 1/2 ч ложки (можно больше) 🤍 Чеснок 2 зубчика Капуста: Капуста белокочанная 1/4 среднего качана Соль по вкусу Сахар 2 ч ложки Уксус (эссенция) 1/2 ч ложки Мясо: Свиная шея 100 гр Соль по вкусу Молотый кориандр 1/2 ч ложки Молотый красный перец 1/2 ч ложки (можно больше ) Лук репчатый Чеснок А так же: Яйцо 1 шт Лапша Сомен 🤍 Кунжут 🤍 Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: VK: 🤍 Интернет-магазин с доставкой по РФ: 🤍 RuTube: 🤍 Одноклассники: 🤍 Telegram: 🤍 Дзен: 🤍 #Корейскаякухня #Кукси #Куксу

КУКСИ по - Корейски.Это очень вкусно в жару !

2618370
69228
5517
00:35:00
19.08.2019

Кукси по - Корейски. РЕЦЕПТ : КУКСИ - МУРИ: Вода - 3 литра. Сахар - 7 ст.ложек. Соль крупная - 1,5 ст.ложки.(40 гр) Уксусная кислота 70% - 1 ст.ложка. Соевый соус - по вкусу.Я добавила 3 ст.ложки. Помидоры - 2 шт. Огурец - 1 шт. Укроп - 30 гр. ОГУРЦЫ- ВЕЧА. Огурцы - 1 кг. Соль - по вкусу. Черный перец - по вкусу. Кориандр - 1 ч.ложка. Паприка - 1 ч.ложка. Сахар - 3 ч.ложки. Соевый соус - по вкусу.Я добавила 4 ч.ложки. Уксусная кислота 70% - 1,5 ч.ложки. Помидор - 1 шт. Чеснок - 3 зубка. Кинза - 30 гр. Лук - 1 головка . Растительное масло - 4 ст.ложки. КАПУСТА : Капуста - 1 кг. Растительное масло - 6 ст.ложек. Лук - 1 головка. Сахар - 1 ч.ложка. Соль - 2 ч.ложки Кориандр - 1 ч.ложка. Черный перец - по вкусу. Паприка - 1 ч.ложка с горкой. Кинза - 30 гр. Чеснок - 3 зубчика. ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ : Помидоры - 1 кг. Перец болгарский - 500 гр. Стручковый перец - 500 гр. Лук - 1 головка. Чеснок - 7 зубков Кинза - 60 гр. Растительное масло - 6 ст.ложек. Черный перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Кориандр - 1,5 ч.ложки. Сахар - 2 ч.ложки. Паприка - 2 ч.ложки. МЯСО ЖАРЕНОЕ : Мясо говядина (можно курицу)- 500-800гр. Лук - 2 головки. Растительное масло - 7 ст.ложек. Паприка - 1,5 ч.ложки. черный перец- по вкусу. Чеснок- 5 зубков. Соль - по вкусу. Кориандр - 1 ч.ложка БЛИНЧИКИ ЯИЧНЫЕ: Яйца - любое количество .Я взяла 5 яиц. Лапша для кукси - на ваше усмотрение.Я сварила 2 пачки. #кулинариялюбовькимкукси#любовьким

Как Приготовить Корейский Суп Кукси | Готовим Дома

556
30
1
00:11:27
09.08.2021

Привет и добро пожаловать в Ziraatt Kitchen ! Дорогие друзья на этом канале вы можете найти вкусные и креативные рецепты блюд разных стран. Русский борщ, Американские бургеры, Итальянская пицца, Французский рататуй, Японские суши, Корейские токпокки, Китайский жареный рис, Уйгурский лагман, Узбекская самса и многое другое вы можете найти у нас ! - Подпишитесь на наш канал и поделитесь им со своими близкими ! Все видео на канале защищены авторским правом и зарегистрированы под названием Ziraatt Kitchen ⓒ. - #легко #готовить #вкусно #просто #здаровое #питание #чай #прохлаждающий Наши социальные сети Инстаграм - 🤍 Всем хорошего аппетита !

Корейский суп КукСи против ЗОЖ супа из корней. Кулинарный-баттл на кухне ФУД СИТИ!

250
20
2
00:49:35
15.12.2022

Друзья, в новых, предновогодних выпусках кулинарного шоу «Кухня ФУД СИТИ» мы решили устроить баттл между сторонниками здорового питания и адептами восточной кухни. В сегодняшнем выпуске мы сравним 2 супа: корейский КукСи и ЗОЖ суп из корней. Корейский суп КукСи: 1. Говяжья вырезка 200 г 2. Бульон говяжья 1л 3. Огурцы 100 г, 4. Помидоры 100 г, 5. Капуста 100 г 6. Морковь 100 г, 7. Редис 30 г, 8. Чеснок 1 зубчик, 9. Яйцо 2шт., 10. Соевый соус 100 мл 11. Лапша из рисовой муки. 12. Кунжутное масло 50 мл 13. Зелень: кинза, петрушка, ростки фасоли 14. Специи: соль, молотый перец чёрный, молотый кориандр, семена кунжута. ЗОЖ суп из корней 1. Репа - 70 гр, 2. Редька - 70 гр, 3. Брюква - 70 гр, 4. Корень имбиря - 30 гр, 5. Корень сельдерея - 150 гр, 6. Корень петрушки - 50 гр, 7. Лук порей - 70 гр, 8. Грибы шиитаке - 20 гр, 9. Водоросли комбо (морская капуста) - 20 гр, 10. Пшено - 150 гр, 11. Вода - 1,5 литра. Оцените какой рецепт Вам понравился больше и напишите в комментариях почему? #foodcity #фудсити #фудситиприходите #рецепт #готовимдома #кухняфудсити #кулинарноешоу #алишерхалилов #инча # #салат #узбекскаякухня #вкусно #сезон #москва #moscowcity #msc #мск #ЗОЖ #Суп

Корейский суп кукси. Рецепты счатья. Новая история

115251
865
69
00:08:54
20.06.2015

Мастер-класс от шефа! Обед: Корейский суп кукси от Виолы Ким! Яичная лапша – 300 г ДЛЯ БУЛЬЙОНА: Вода – 1 л Огурец – 1 шт. Помидор – ½ шт. Уксус – 1 ст.л. Соль, сахар, черный перец, соевый соус – по вкусу Кориандр, кинза – щепотка НАПОЛНИТЕЛИ: Капуста белокочанная – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Филе куриное – 200 г Помидор – ½ шт. Яичные блины – 2 шт. Растительное масло для жарки Соль, перец, стручковый перец, чеснок, кунжут – по вкусу

КУКСИ ПО- КОРЕЙСКИ/ ВЫ БУДЕТЕ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ! Николай по-корейски

549466
26740
1344
00:11:43
09.04.2020

Привет всем! Голодным и сытым=) Сегодня мы с вами будем готовить корейское блюдо кукси. Это очень вкусное и популярное блюдо среди корейцев. Приятного просмотра и конечно же аппетита=) Мой инстаграм 🤍

кукси по корейски / корейский суп кукси

1454
28
3
00:00:46
06.05.2021

Сегодня мы приготовим кукси по корейски Получается вкуснейший корейский суп Ингредиенты 500 грамм мяса (я предпочитаю или курицу или говядину, но подойдет и индейка , и свинина, что вам больше нравится) 1 пачка лапши 2 красного лука 4 шт огурцы 0,5 кочана капусты 1 помидор 2 болгарских перца Укроп, кинза Соль Сахар Уксус 9% Соевый соус 4 яйца Масло растительное Как приготовил Нарезал очень тонко мясо, добавил 2 столовые ложки соевого соуса, соль, перец, 4 зубчика давленого чеснока, тщательно перемешал и оставил мариноваться на 1 час Бульон мюри Налил в кастрюлю 1,5 литра холодной питьевой воды (можно больше, рассчитываете ингредиенты), мелко нарезал 1 помидор и 1 огурец , мелко порезал укроп, раздавил 4 зубчика чеснока. По вкусу добавил 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса 9%, чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Уберите на балкон или холодильник Огурцы (3 шт) нарезаем тоненькими "полу-кружочками", выкладываем в миску, добавляем чайную ложку соли, хорошо перемешиваем, ждём 10 минут и сливаем выделившийся сок. ⠀ Сверху, на огурцы выкладываем 3 зубчика давленого чеснока, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку кориандра, 1 чайную ложку перца Чили и 2 чайных ложки паприки. 0,5 головки лука нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле до прозрачности. Добавляем лук вместе с кипящим маслом сверху на огурцы. ⠀ Нарезаем соломкой 1 Болгарский перец и кинзу, добавляем к огурцам, перемешиваем. Заправка 1 готова 0,5 велка капусты мелко шинкуем, кладём в другую посуду, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем, даём настояться 10 минут. ⠀ Добавляем к капусте 0,5 луковицы, 1 болгарский перец, 1 столовую ложку уксуса 9%, 1 столовую ложку соевого соуса (если любите поострее, можно добавить Чили). Заправка 2 готова Делаем омлет из яиц, жарим на сковороде смазанной маслом тоненькие яичные блинчики, сворачиваем блинчики в трубочку и мелко нарезаем. Обжариваем мясо, на сильном огне. Когда испарится влага добавляем 0,5 шт лука, убавляем огонь и тушим ещё минут 5. По правилам, используют специальную, корейскую лапшу "мочёнку", но за отсутствием таковой, я готовлю обычные, тоненькие спагетти 🤷‍♂️ ⠀ Варим спагетти до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и выкладываем все в тарелку и получается корейский суп кукси. Приятного аппетита друзья ⠀

Корейская кухня. Кукси корейский суп.

16850
288
11
00:04:11
10.11.2016

Настоящие любители вкусно и сытно поесть очень уважают супы, даже если они холодные и особенно если это кукси, внешний вид которого достаточно яркий и безусловно самобытный.

Как приготовить горячее кукси.

25972
430
5
00:01:27
07.09.2017

Как приготовить горячее кукси. Это прекрасный рецепт домашнего кукси на прозрачном мясном бульоне, который полюбился особенно мужчинам ;). Блюдо рассчитано на 4 порции, готовится 4 часа.

Быстрое КУКСИ с Курицей Готовим пошагово! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #62

14745
650
33
00:08:14
14.06.2021

- ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ СУПЫ ТУТ! 👉 🤍 Как приготовить СУП КУКСИ? Проще простого! Вкусное кукси с мясом курицы! Пошаговый рецепт! #кукси #скурицей #покорейски #какприготовитьКукси #Куксирецепт #корейскаякухня Кукси с курицей Ингредиенты: Жареная курица с перцем: Мясо курицы - 400 г Перец полуострый - 150-200 г Лук репчатый - 50 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Масло растительное - 50 мл Салат из огурцов и капусты: Огурцы - 300-400 г Капуста белокочанная - 300 г Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ст.л Сухой красный перец - по вкусу Черный перец - по вкусу Помидоры - 1-2 шт Растительное масло - 25-30 мл Уксус (80%) - 1/3 ст.л Кукси-мури: Вода кипяченная или бутилированная - 1.5 л Соевый соус (темный) - 50 мл / Мы используем этот соевый соус - 🤍 Сахар - 3 ст.л Соль - 1 ст.л Уксус (80%) - 1 ст.л Лапша для кукси - 500 г / Купить лапшу можно тут - 🤍 Яйца для блинчика - 2 шт

КУКСИ ○ Холодный Корейский Суп Летний Вариант ✧ Корейская Кухня ✧ Ирина Кукинг

52463
1044
92
00:10:27
24.05.2018

Кто когда - нибудь пробовал корейский суп Кукси остается его поклонником навсегда и это не удивительно. Рецептов и вариантов приготовления Кукси великое множество, это всего лишь один из возможных. Друзья, подписывайтесь на наш канал 🤍 здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Рецепт холодного корейского супа: 2 литра вода, 500 г помидоры, 100-150 мл соевый соус, 2-3 ст.л. уксус 9%, 1-2 ст.л. сахар, соль по вкусу, 1/2 ч.л. молотый кориандр, 50 г свежая кинза, 500 г огурцы, 500 г капуста, 1 луковица, 3-4 ст.л. растительное масло, 2 зубчика чеснок, 1 ч.л. острый молотый красный перец, 500 г отварная курица, 4 яйца, 500 г фунчоза или спагеттини, по желанию жареный кунжут. Рецепт холодного корейского Кукси на сайте 🤍 Посмотрите другие вкусные рецепты холодных и не очень супов: Свекольник с кефиром 🤍 Окрошка 🤍 Суп со щавелем 🤍 Суп - пюре с цветной капустой 🤍 Суп - пюре с брокколи 🤍 Зайдите в плейлист Первые блюда 🤍 там вы найдете все рецепты супов, которые есть на нашем канале. МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Instagram 🤍irinacooking Яндекс Дзен 🤍 Наш канал 🤍 Вконтакте 🤍 Одноклассники 🤍 Facebook 🤍 Сообщество 🤍 Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала: 🎄 Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 🤍 👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео 🤍 🐓 Блюда из птицы 🤍 🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов 🤍 🥩 Блюда из мяса 🤍 🙃 Быстрые рецепты 🤍 👉 Грузинская кухня 🤍 🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ 🤍 🥔 Латышская кухня 🤍 🍞 Хлеб в домашних условиях 🤍 👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ 🤍 🍄 Блюда с грибами 🤍 🍬 Восточные сладости 🤍 🍕 Пицца, паста 🤍 👍. Блюда из тыквы 🤍 🥞 Блины, оладьи, лепешки 🤍 🍰 ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ 🤍 🍦 Мороженое 🤍 🥦 Постные блюда 🤍 🥒 Салаты, закуски, паштеты 🤍 🍆 Блюда из овощей 🤍 #irinacooking #иринакукинг #лениваякухня #кукси #холодныйсуп

Дима Борисов готовит корейский суп "Кукси" в студии шоу "Твой день" на 1+1

529
8
1
00:18:40
03.08.2021

Друзья, привет! В студии шоу "Твой день" на 1+1 я поделился рецептом освещающего и очень питательного корейского супа "Кукси". Надеюсь, он придется вам по вкусу. Приятного аппетита! Люблю вас и не забывайте подписываться на мой канал #Ресторатор​​ - 🤍 До встречи! Дима #Борисов​​: Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 Сайт: 🤍​​ Borysov Academy: 🤍

КУКСИ бундай усулда тайёрлаб курганмисиз? Золотой рецепт для Лета/ Корейский суп Kuksi

47858
1102
93
00:05:06
13.06.2021

KUKSI RETSEPTI‼️ Sho'rvasiga: 1 litr sovuq suv 2 osh qoshiq shakar 1 choy qoshiq tuz 2 osh qoshiq soya sousi 2 osh qoshiq uksus (menda 5%) 1 dona pomidor ozroq bodring va ko'katlar Go'sht: Mol go'shti 200 gr piyoz 1 dona 2 tish chesnok 2 osh qoshiq soya sousi tuz, murch Karam Salat: 200-300 gr karam 2 osh qoshiq shakar yarim choy qoshiq tuz murch, shirin va achchiq paprika koriander 2-3 osh qoshiq yog' chesnok va ko'katlar Bodring Salat: 2 dona bodring yarim choy qoshiq shakar ozroq tuz, murch shirin va achchiq paprika koriander chesnok va ko'katlar 2 osh qoshiq qaynoq yog' Pomidor Salat: 2 dona pomidor 1 choy qoshiq shakar ozroq tuz va murch chesnok va ko'katlar Tuhumli Quymoq: 2-3 dona tuhum tuz Yana Kuksi uchun maxsus Lapsha va kunjut kerak. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ РЕЦЕПТ КУКСИ‼ ️ Суп: 1 литр холодной воды 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки уксуса (у меня 5%) 1 помидор немножко огурцов и зелени Мясо: Говядина 200 гр лук репчатый 1 шт. 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки соевого соуса соль перец Салат из капусты: 200-300 гр капусты 2 столовые ложки сахара пол чайной ложки соли перец, сладкий и острый перец кориандр 2-3 столовые ложки масла чеснок и зелень Огуречный салат: 2 штуки огурца пол чайной ложки сахара немного соли, перца сладкий и острый перец кориандр чеснок и зелень 2 столовые ложки кипящего масла Салат из помидоров: 2 шт помидора 1 чайная ложка сахара немножко соли и перца чеснок и зелень Блины из яиц: 2-3 яйца соль Ещё нам понадобится специальная лапша для Кукси и кунжут. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ KOREAN COLD SOUP "KUKSI"‼ ️ Soup: 1 liter of cold water 2 tablespoons sugar 1 teaspoon salt 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons of vinegar (I have 5%) 1 tomato some cucumbers and Parsley Meat: Beef 200 gr onion 1 pc. 2 cloves of garlic 2 tablespoons soy sauce salt pepper Cabbage salad: 200-300 gr of cabbage 2 tablespoons sugar half a teaspoon of salt pepper, sweet and hot peppers coriander 2-3 tablespoons of oil garlic and herbs Cucumber salad: 2 pieces of cucumber half a teaspoon of sugar some salt, pepper sweet and hot peppers coriander garlic and herbs 2 tablespoons of hot oil Tomato salad: 2 pcs tomato 1 teaspoon sugar a little salt and pepper garlic and herbs Egg pancakes: 2-3 eggs salt We also need special noodles for Kuksi and sesame seeds. #kuksi #koreanstreetfood #ramyon #soup #кукси #корейскийсалат #корейский #суп #корейскаякухня #огурцы #покорейский #капуста #мясо #салатизкапусты #салатизогурцов #корейскаяуличнаяеда #лапша #кукси

Корейский Холодный Суп Рецепт Korean Cold Cucumber Soup Recipe 오이냉국 만들기

3718
164
35
00:07:12
28.05.2020

For English scroll down!!! Открываем сезон Летнего Меню! У нас уже очень жарко^^ Хочется чего-то холодного и освежающего))) Готовим Корейский вариант "окрошки"!!! Холодную воду можно заменить на охлаждённый бульон рыбы Мёльчи (멸치) и водорослей Ташима (다시마). Готовят и так, и так. В суп можно добавить водоросли Миёк (미역) или сделать фьюжен вариант с томатами черри^^ Важно подать блюдо максимально холодным! Для этого подавайте в охлаждённой посуде и положите лёд в суп прямо перед подачей. Суп подают в виде дополнительного блюда (закуска) в общей большой тарелке или сразу разливают порционно. Как вариант можно есть с лапшой Сомен. Читайте мои статьи на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f Ингредиенты: 1 большой и длинный огурец половина средней луковицы 1 красный перец чили 1 зеленый перец чили немного зеленого лука молотый чеснок 1 ст.л. (1 долька) соевый соус 1 ст.л. сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. уксус 2-4 ст.л. кунжутные семена 1 ст.л. холодная вода из холодильника 200 - 250 мл кубики льда 7 -8 штук We open the Summer Menu season! This is already very hot at our place ^^ It feels like want something cold and refreshing ))) Cold water can be replaced with a chilled broth of Myeolchi (멸치) fish and Dashima (다시마) seaweeds in this dish. You can add Miyeok (미역) seaweeds to the soup or make a fusion version with cherry tomatoes as well ^^ It is important to serve the dish as cold as possible! To do this, serve in a chilled bowl and put ice in the soup right before serving. Soup is served as an additional dish (side dish) on a large plate or poured in portions. Alternatively, you can eat this soup with Somen noodles. Ingredients: 1 big and long cucumber half onion 1 red chili 1 green chili some green onions ground garlic 1 tbsp soy sauce 1 tbsp sugar 2 tsp salt 1 tsp vinegar 2-4 tbsp sesame seeds 1 tbsp cold water from the refrigerator 200 - 250 ml ice cubes 7-8 pieces The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik" Music in this video: 🤍 Canal 3 2:00 Quincas Moreira Jazz & Blues | Happy

Корейская окрошка | Кукси (Куксу) холодный суп по-корейски

4194
119
6
00:01:00
07.08.2022

Если надоела окрошка и хочется чего-то новенького - обязательно попробуйте ! Кукси (Куксу) - корейский блюдо, холодный суп с лапшой, мясом и овощами, который имеет массу вариаций. Поддержать канал монеткой: 🤍 🤍 Сильно не заморачивайтесь, делайте все на свой вкус. Можете добавить больше соли, уксуса и т.д. Ингредиенты: Говядина - 300 г Кайенский перец - 0,5 ст. л. Лапша пшеничная - 200 г Яйца - 4 шт. Редис - 100 г Огурец - 200 г Черный перец - 1 ч. л. Капуста - 200 г Чеснок - 2-4 зубчика Кинза - 50 г Растительное масло Бульон: Соевый соус - 4-5 ст. л. Уксус 70% - 0,5 ст. л. Вода - 1 л Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Помидор - 1 шт. Присоединяйтесь в других соц. сетях: ✅ 🤍

Обалденный Корейский суп Кукси

281
20
2
00:18:27
15.11.2019

Решили приготовить Кукси. Готовится быстро, очень просто и очень вкусно.

Назад
Что ищут прямо сейчас на
корейский суп кукси Раскрытие сердечной чакры настройка графики ark как сделать дырку в ремне без дырокола neg_mobkoi_new ноде ошибка аирбэг заброшенное припять поход в лес видео глупая девушка Is wireguard secure s1mple play cs go iqos 3 duo honor band 5 vs mi band dvi d vga dsub saelee russian bomber бабка шоу роблокс гора новых книг audiophile speaker